Περιέχουν χαλκό και σίδηρο, που συμβάλλουν στην αύξηση των επιπέδων της αιμοσφαιρίνης.

Επιπλέον, τα αποξηραμένα βερίκοκα είναι πλούσια σε βιταμίνη Κ, η οποία αποτρέπει την υπερβολική αιμορραγία, και βιταμίνη C, η οποία βελτιώνει την απορρόφηση του σιδήρου. Περιέχουν επίσης πολλά αντιοξειδωτικά, που βοηθούν στην πρόληψη της ανάπτυξης καρκίνου.

Είναι σημαντικό να επιλέγετε αποξηραμένα βερίκοκα που δεν έχουν παρασκευαστεί με την προσθήκη σιροπιού ζάχαρης.